Pain fait maison

12/05/2020 08:08

Ingrédients : Farine (blanche ou complète) 400g, 1 càc Sel / Levure Boulangère 5,5g, eau 300mL.

Laissé 2h --> plastique dessus + torchon

--> Retravailler la pate en la farinant. --> Faire et couper les formes désirés tout en farinant. Puis découper le dessus --> laisser reposer sur le papier à cuisson durant 25mins.

--> Enduire le dessus de beurre fondu.

--> Cuisson 25mins max à 200°C.